彭莉,毕业于湖北大学,2001年参加工作,主要担任《模拟电子技术》、《数字电子技术》、《电路设计与制版》等核心课程的教学工作。参与应用电子教学改革试点专业建设、战略新兴支柱产业研究,所参与的湖北省教育科学“十二五”科学规划课题《基于工作过程的《电子产品设计与实践》课程开发》、湖北省教育厅“十二五”规划课题《湖北省职业院校应用电子技术专业中高职衔接教学标准的研究》、湖北省教育科学“十一五”规划专项资助课题《高职应用电子技术专业课程体系与标准研究》都已顺利结题。发表论文多篇,参编了多部教材的编写工作,其制作的微课作品“幸福的倒计时”荣获2017年第二届全国职业院校微课大赛二等奖。